Pohon kelapa merupakan pohon yang tumbuh subur di setiap daerah baik daerah beriklim tropis ataupun daerah dengan iklim nontropis. Keadaan ini membuat tempurung kelapa sangat melimpah. Pada tahun 2023 bulan September, SMK Efata mulai membuat berbagai produk dengan bahan dasar tempurung kelapa. Pengerjaan/pengolahan tempurung kelapa tersebut kami mengambil waktu disaat jam pelajaran Produk Kreatif dan Kewirausahaan .Beberapa produk yang dihasilkan diantaranya vas bunga, gelas, sendok nasi dan sendok kua. Tempat pembuatan produk-produk ini  tepatnya disekitar lokasi SMK Efata desa Omba Rade, Kecamatan Wewewa Tengah, Kabupaten Sumba Barat Daya - NTT.  Dalam pembuatan produk ini didampingi oleh guru mata pelajaran sekaligus sebagai kepala sekolah dan melibatkan siswa-siswi SMK Efata kelas XII jurusan perhotelan. Mengapa hal ini kami lakukan padahal jurusan kami Perhotelan? Karena ini adalah bagian dari tindakan menjaga bumi dari banyaknya sampah plastik, agar kita bisa memanfaatkan bahan lokal yang ada selain tempurung kelapa untuk kembangkan sehingga mempunyai nilai jual tinggi serta ramah lingkungan..

 ( writer : MARTHEN TIMBU DONA, S.Si )